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この本の著者の言う「心地よい食事」、「満腹感ではなく満足感」を味わうための食事という意味が気持ちの上で理解できる気がして、実践してみました。80kgが1ヶ月で約6?落ちて、3ヶ月目でちょうど10kgやせました。このユニークなダイエット法は、いつしか不思議と頭がすっきりしていて、脳疲労とオサラバするという感じが体験できました。やせることよりも、疲れた現代人にとっての癒しの福音書みたいなかんじでしょうか。読みやすかったです。疲れている人にも、かなりお勧め!ちなみに今流行の「脳疲労」という言葉は、この本から生まれたらしいって・・・本当?。
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